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安全古早味
暨一力佳包子之後，大家還是無法填飽肚子，繼續尋找著美食，走阿走阿，沿路上我看到很多看起來好吃的攤位，只是毛哥總是回我一句：「不夠在地。」 所以大夥就繼續尋找著所謂的「在地美食」。
終於毛哥停了下來，指著頭上的招牌說：「安全古早味，應該夠安全。」，然後就進去了。
坐下來大家就急著點自己想吃的東西，我點的則是"湯粄條"，湯頭算清淡，但不至於沒味道，可能是有加了點肉絲，所以喝起來不算單調，久菜的量很霸氣，連豆芽菜也一樣，在還就是重點粄條啦!
粄條吃起來跟台南的不太一樣，外觀上台南的比較白，他們家的板條看起來比較透，也比較有嚼勁、Q彈，分量也不少，搭配他們的湯頭吃起來真的是太美味啦!! 
後來毛哥好奇的為老闆為什麼叫"安全古早味"，他說他爸爸那個時代是叫"古早味"，後來從新登記後改成"安全古早味"。
所以從這裡推斷，這算一老店家，也可從他們烹煮的爐灶看出來，都是很傳統的樣式，跟我阿罵家的一樣呢! 老闆說這些爐灶都沒改過，所以是很有歷史的東西了。
總之果然夠安全!
店址：竹北市中山路653號
薇霖。
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