跟維尼一同坐火車終於到了台中沙鹿站,又步行大約二十分鐘終於來到台中鹿寮國中。
也一同等待毛哥的到來,在家樂福與毛哥見面後,就開始尋找在地美食啦。
尋找途中,商家幾乎都已經關門了,但遠遠的就看到一間好多人,飄出陣陣香味,再繼續觀察下去,是一間賣控肉飯的小吃店。
大家不約而同的決定就是這間了。
店名:嘉。控肉飯
大家點好餐點之後,我仔細的看著菜單,眼睛看到一個餐點的名字,對他感到很好奇-腳庫飯。
嘴裡念著,什麼叫做腳庫飯啊的同時,毛哥突然就把餐單搶過去,直接幫我在腳庫飯的點餐空格畫上一橫,嘴裡說著:不知道就點點看阿,我也很好奇為什麼要叫腳庫飯。
腳庫飯,其實就是指豬蹄膀,但不是一般的豬腳,一般的豬腳擷取的部分幾乎是豬蹄的部分,而腳庫取的部分是豬蹄的上方
也就是小腿的部分,因為是腳的部分,常常運動到,所以肉質是比一般其他部位來的有嚼勁美味,又沒有豬蹄,
能讓愛吃肉的饕客能一口大快朵頤。
其他美味的餐點:
毛哥點的美食-魯肉飯、苦瓜排骨湯
本人什麼都吃,就是最怕苦瓜,就算大家都說這苦瓜已經煮到苦味都沒有了,只剩甘甜,我吃一口仍然雞皮疙瘩。
也一同等待毛哥的到來,在家樂福與毛哥見面後,就開始尋找在地美食啦。
尋找途中,商家幾乎都已經關門了,但遠遠的就看到一間好多人,飄出陣陣香味,再繼續觀察下去,是一間賣控肉飯的小吃店。
大家不約而同的決定就是這間了。
店名:嘉。控肉飯
大家點好餐點之後,我仔細的看著菜單,眼睛看到一個餐點的名字,對他感到很好奇-腳庫飯。
嘴裡念著,什麼叫做腳庫飯啊的同時,毛哥突然就把餐單搶過去,直接幫我在腳庫飯的點餐空格畫上一橫,嘴裡說著:不知道就點點看阿,我也很好奇為什麼要叫腳庫飯。
腳庫飯,其實就是指豬蹄膀,但不是一般的豬腳,一般的豬腳擷取的部分幾乎是豬蹄的部分,而腳庫取的部分是豬蹄的上方
也就是小腿的部分,因為是腳的部分,常常運動到,所以肉質是比一般其他部位來的有嚼勁美味,又沒有豬蹄,
能讓愛吃肉的饕客能一口大快朵頤。
其他美味的餐點:
毛哥點的美食-魯肉飯、苦瓜排骨湯
本人什麼都吃,就是最怕苦瓜,就算大家都說這苦瓜已經煮到苦味都沒有了,只剩甘甜,我吃一口仍然雞皮疙瘩。
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