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香山鴨肉麵

 

從香山車站接到灑花婷後,大家就盤算著要吃甚麼,在出火車站的路口時有一位婦人聽到我們的對話後說:「那間鴨肉麵還不錯,還可以吃啦!」,所以我們就前往那間還可以吃的鴨肉麵去了。

 

灑花婷才剛踏上這一趟旅行不到50公尺,馬上就有飯可以吃,時在是太過分了,所以引起大家一陣騷動,他才不好意思的吃起飯來。

 

我們大家紛紛都點了鴨肉麵跟鴨肉炒飯炒麵,毛哥點了許多小菜,有鴨肉盤、滷味跟甜椒。先從小菜說起好了,他們的鴨肉盤中配上了點泡菜,在南部很少有這樣的組合,不過我不確定他們是不是要配在一起吃的啦! 基本上鴨肉滿嫩的,泡菜也不錯但是我沒配在一起吃啦!



然後是甜椒,他們的甜椒很特別,是水煮過後灑上梅子粉,大家第一口吃的都是甜椒,每個人都有種說不出的驚喜感,在南部根本沒吃過啊!!!!
口感脆脆的吃起來酸酸甜甜的,很清淡,大家都讚不絕口,忍不住想問老闆娘是怎麼煮的,這個口感真的是到現在都忘不了,好想再吃一次。



 稍微吃了小菜止餓後,主食也紛紛上桌,鴨肉湯麵跟炒飯炒麵基本上都不錯,跟平常吃到的口味差不多,相對比起來反而是梅粉甜椒略勝一籌呢!

 



 

店家地址:新竹市中華路五段750



 

 

 

 

薇霖。 

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